2005年 05月 29日
満開です! |
今日も暑くなりました、依田シェフ同様がんばっております。
今、ガーデンの甘茶の花が満開です。額アジサイのよう見えますが違うんですね。
10年ほど前に京都のお茶席で頂いたものです、1株だけですが大きくなりました。毎年この時期に花を咲かせ、楽しませてくれます。1年に1回というのもありがたくて良いものですね。やや控えめの自己主張のようなものを感じます。
1皿の料理にも控えめに自己主張を表現したいものです。
ジャンテイ オジェ Takayanagi
今、ガーデンの甘茶の花が満開です。額アジサイのよう見えますが違うんですね。
10年ほど前に京都のお茶席で頂いたものです、1株だけですが大きくなりました。毎年この時期に花を咲かせ、楽しませてくれます。1年に1回というのもありがたくて良いものですね。やや控えめの自己主張のようなものを感じます。
ジャンテイ オジェ Takayanagi
by ignis-osaka
| 2005-05-29 15:39